Agrain è un'azienda di tecnologia alimentare con sede in Danimarca, specializzata nell'upcycling ( riuso creativo ) delle trebbie di birra.

Trasformiamo le trebbie in ingredienti di farina nutrienti e versatile, perfettamente adatte ad una vasta gamma di prodotti alimentari. Ricco di valori nutrizionali, aromi e colori autentici.

Fondata nel 2018, siamo ora uno dei pionieri nella creazione di sofisticati ingredienti alimentari recuperati su scala industriale. Siamo impegnati nell'innovazione, nella qualità dei prodotti e nella sostenibilità e i nostri scienziati alimentari partecipano continuamente a diversi progetti di ricerca interni ed esterni per lavorare sullo sviluppo del prodotto e ai miglioramenti della produzione.

Agrain lavora con una vasta gamma di birrifici per recuperare le trebbie di birra e ha sviluppato un metodo per portare avanti i suoi nutrienti, aromi e colori, in modo da ottenere la qualità desiderata e le caratteristiche uniche degli ingredienti per i tuoi prodotti alimentari.

L'upcycling delle trebbie di birra ha un enorme potenziale. Con gli stessi cereali originali, ora possiamo produrre sia la birra che tutti amiamo, ma anche nuovi ingredienti entusiasmanti - senza coltivare più terra. Mantenere risorse preziose nella catena alimentare svolgerà un ruolo vitale nel trasformare il sistema alimentare mondiale per diventare più sostenibile e rendere il cibo più accessibile a tutti. Ci impegniamo a far parte di questa trasformazione.