Granola con farina 03 Stout
Livello di abilità: facile
Tempo di preparazione: 40 minuti (senza tempo di raffreddamento)
Quantità: 200 g
Ingredienti
Preparazione
- Mescolare bene l'avena, la farina della trebbia di birra 03 Stout e i semi di lino.
- Arrostire il composto in una padella con il miele e unire bene. Aggiungere acqua.
- Stendere il composto appiccicoso in uno strato uniforme su una teglia (con carta da forno) e cuocere in forno per circa 15 minuti a 170 °C.
- Mescolare regolarmente il muesli in modo che cuoca uniformemente, ma tenerlo steso sul vassoio.
- Una volta che il muesli ha il colore giusto ed è cotto, togliere il muesli dal forno e lasciarlo raffreddare prima di metterlo in un barattolo ermetico.
Nutrizione
Valore energetico (kJ) 1259Valore energetico (kcal) 301
Grassi (g) 7,0
- di cui acidi grassi saturi (g) 1,1
Carboidrati (g) 42,2
- di cui zuccheri (g) 18,9
Fibra alimentare (g) 12,6
Proteine (g) 10,8
Sale (g) 0,0
